에테르-영화를 말하다.
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숙취해소엔 라면처럼 끊이기 쉬운 조개탕Cook 2010. 8. 19. 23:05
재료는 조개[홍합],청량고추,양파,대파,소금 TIP 조개는 싱싱하고 모래를 뺀걸 구입해야 하며 죽은조개는 심한악취가 나무로 세심하게 골라내야 한다. 각종채소를 자신의 기호에 맞게 썰면된다. 조개를 냄비바닥에 넣은후 각종채소를 넣고 물을 부으면 된다. 채소는 끊을때 넣어야 된다는 일반상식은 잠시 접어두고 오늘만 에테르를 믿어주시길... 이제 끊이면 된다. 물이끊기 시작하면서 조개또한 입을 벌린다. 조개는 입을 벌리면 먹어도 된다는 신호로 여기면 될것이다. 국물을 얼큰하고 개운한 맛을 내기 위해선 끊은 후 3~4분정도는 더 끊이자. 그리고 그때 간은 맞추면 된다. TIP 88끊을때 거품에 이물질이 있으므로 걷어주시기 바람 얼큰하고 시원한 국물은 에테르가 보장합니다. 이웃분님중 소주를 좋아하시는 분들이 계시..
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악마를...잔인성을 피하려다 스플레터영화에 제대로 걸려버린 디센트 파트2Movie 2010. 8. 19. 08:30
디센트: PART2 감독 존 해리스 (2009 / 영국) 출연 슈어나 맥도널드,나탈리 잭슨 멘도자,크리스틴 커밍스,가번 오헐리히,조슈아 달라스 상세보기 The Descent: Part 2 by Fan the Fire Magazine 공포영화속 괴물이 형체를 들어내는 순간 관객의 긴장감 또한 현저히 감소시킬 수 밖에 없다. DESCENT PART2가 그러했으며 파라노말 액티비티가 엔딩까지 괴수의 형체를 꼭꼭 숨기려했던 것 과는 큰 대조를 이룬다. 호러 매니아를 열광시킨 DESCENT는 보지 못했지만 속편만 보자면 개연성이 떨어진다. 특히 본 영화의 엔딩은 마치 인셉션의 모호한 엔딩을 연상시키거나 또 다른 후속편을 만들려는 의도가 다분해 보인다. 관객들의 논란을 일으키려 했다면 영화 전체적인 스토리에 신경..
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더스틴 호프만의 명연기와 휴머니즘이 녹아있는 [레인맨,1998]Movie 2010. 8. 18. 18:31
레인 맨 감독 배리 레빈슨 (1988 / 미국) 출연 더스틴 호프먼,톰 크루즈 상세보기 어 어오~ 레이먼의 소리가 듣고 싶어지는 영화 레인맨은 서번트증후군을 앓고 있는 레이먼과 찰리의 따뜻한 형제의 사랑을 담은 스토리다. 레인 맨의 영화포스트를 자세히 들여다 보면 레이먼과 찰리는 간격을 두고 걷는다. 간격을 큰 테두리에서 보면 장애인과 일반인의 간격이며 영화에서 들여다 보면 형과 동생이 떨어져 생활한 시간이 주는 어색함의 간격일 것이다. 현실적이고 이기적인 찰리가 형 레이먼을 찾은건 사업의 실패로 돈이 절실히 필요한 시기에 아버지의 유산이 형 레이먼에게 상속된걸 안 이후다. 이미 아버지에 대한 미움이 컸던 찰리는 이 계기로 미움은 더 커질수 밖에 없었으며 유산을 상속받은 형 레이먼의 돈이 필요해서 이..
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SMS 피싱 [멀티메세지] 와 한국인터넷진흥원신고해봤자.!Etc... 2010. 8. 17. 14:01
이틀전 SMS스팸 문자 피싱에 대한 기사를 읽은후 한달전 신고한 내용이 어떻게 처리되었는지 확인차 한국인터넷진흥원홈페이지를 찾았습니다. http://news.danawa.com/News_List_View.php?&nModeC=4&nSeq=1752432 시정권고로 사건이 종결처리되었습니다. 시정권고 그리고 해당통신사! 위 기사내용을 잘 살펴보시면 이동통신사도 속수무책이라고 합니다. 그런 통신사에 대고 시정권고라니... 신고하기전 나에게 보낸 SMS스팸 메세지를 제가 가입된 통신사를 거치고 모빌리언스를 거쳐 인천에 위치한 영진상사라고 하는 업체란걸 알게 되었습니다. 해당업체에 전화를 해서 왜 나에게 이런 스팸메세지를 보내는냐고 물었습니다. 업체의 답변은 "회원인지 알고 직원이 착각했나 봅니다." 정말 어의가..
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텍스트에서 느껴지는 진정성 [영화 접속.1997]Movie 2010. 8. 17. 09:28
접속 감독 장윤현 (1997 / 한국) 출연 한석규,전도연 상세보기 옛사랑에 사로잡혀 타인과 단절된 삶을 살아가는 동현과 친구의 애인을 짝사랑하는 수현은 사이버공간에서 채팅을 통해 아픔을 나누고 서로의 마음을 알아가는 이야기다. 단순한 스토리에서 많은 관객의 호응을 이끌어 낼수 있었던 힘은 소재가 지닌 특이성이 중요한 몫을 했다고 본다. 1997년 휴대폰이 대중화 되기는 했지만 '걸면 걸리는 걸리버' CF슬로건이 말해주듯 수신불량및 통화료의 부담은 소통의 수단으론 부담이 될수 밖에 없었던 반면 텍스트기반의 채팅은 장시간 이용에 큰 부담이 없었으며 익명성은 타인과 소통에 급진전을 가져왔다. 이런 적절한 시기에 적합한 소재는 사회적으로 센세이션을 일으키기에 부족함이 없었던 영화다. 스토리는 평범하지만 두..
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광어 회 한 번 썰어볼까요!Cook 2010. 8. 15. 21:04
먼저 광어 자연산과 양식의 구별법에 대해 잠시만 이야기 하죠. 광어 배 부위가 점 하나없이 깨끗하다면 자연산이라 생각하시면 됩니다. 그리고 양식장에서 배양하다 바다로 흘러 들어간 광어가 있습니다. 일명 탈출광어라 우리마을에선 부른답니다. 탈출광어는 배부위에 점박이가 일부 존재합니다. 거의 자연산이죠 치어때 바다로 흘러들어가서 성장했으니 말입니다. 양식광어는 배부위가 점박이로 도포되어있습니다. 자연산과 양식 구분 간단하죠! 광어는 등 부위와 배 부위가 회를 썰어 놓으면 약간틀리답니다. 배 부위가 더 밝죠 ^^ 또하나! 광어와 도다리의 구분은 좌광우도 기억하시기 바랍니다.도다리가 비싸답니다. 예술적인 통마리회를 하는게 아니라 막썰기 입니다. 먼저 광어의 목을 도려내시고 중간을 칼로 나누어 주세요. [목..
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Time waits for no one [호소다 마모루감독의 시간을 달리는 소녀]Movie 2010. 8. 15. 10:32
시간을 달리는 소녀 감독 호소다 마모루 (2006 / 일본) 출연 나카 리이사 상세보기 옷이 아무리 많아도 자주 입는 옷에 먼저 손길이 닿기 마련이듯 내가 본 영화중에도 그런 영화가 바로 시간을 달리는 소녀다. 여고생 마코토의 소소한 일상에서 특별함이 있다면 시간을 띄어넘을 수 있는 능력일 것이다. 만약 시간이란 소재를 판타지에만 소비했더라면 그저그런 영화로 묻힐수도 있었지만 시간의 비가역성을 깨뜨릴수있는 마코토에게서 시간에 대한 깊은 고뇌의 흔적을 볼수 있었기에 잔상이 오래도록 남아있지 않나 싶다. 마코토가 이득을 본 만큼 손해를 보는 사람이 있지 않을까? -마지이모- 판타지를 과감히 버린 자리엔 마코토의 잔잔한 일상과 성장통으로 가득 메워진다. 여고생 마코토의 순수한 감성은 동생이 먹어버린 푸딩,..
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[맛집! 부산 기장군 정관면 병산마을] 기픈골 황토마루A famous restaurants 2010. 8. 13. 14:14
2003년 9월 알게된 기픈골 황토마루 7년이 흘러도 한 결 같다. 처음 이곳을 찾은 건 친구가 관리해주는 별장아래에 위치해서 우연히 발견한 음식점입니다. 하지만 음식점이라기 보다 아주 작은 마을이라고 생각했습니다. 주인의 허락을 맡아 음식은 먹지않고 사진을 찍고 산책을 했던 곳입니다. 맑은공기와 황토로 지은 집들이 어울어져 멋진 풍경을 자아내지요. 그게 나와 기픈골 황토마루의 인연이 였습니다. 모임이 있을 땐 항상 이곳을 이용한 답니다. 작년 겨울쯤 후배들과 함께가서 찍어둔 사진입니다. 넓은 돌판에 소고기,돼지고기,대하,호박,양파,감자를 구워주죠.[장작모듬] 약간의 불쇼와 친절한 아주머니의 기픈골 황토마루에 대한 이야기도 들려준답니다. 본채와 아래채로 구분되어진 기픈골 황토마루 천둥오리 한방찜,황토..